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Ácidos e bases

Uma boa parte das reações químicas decorre em solução aquosa.

De acordo com as suas propriedades, as soluções podem ser classificadas em:

  • ÁCIDAS - pH inferior a 7 (ácido clorídrico)                          

  • NEUTRAS - pH igual a 7 (água salgada)

  • BÁSICAS (ALCALINAS) - pH superior a 7 (hidróxido de sódio)

Como indentificar o carácter químico de uma solução?

Para identificar o carácter químico de uma solução podemos usar:

  • Indicadores colorimétricos - substâncias que mudam de cor em função do carácter químico de solução em que se encontram como a solução alcoólica de fenolftaleína ou o azul de tornesol 

                     Indicador colorimétrico                                              Cor adquirida

                                                              

                                                                              Ácida                Básica                Neutra

Solução aquosa de fenolfteleína                     incolor                                            incolor

Solução azul de tornesol

  • Escala de pH - O caráter químico também pode ser medido através do papel indicador universal de pH (método não rigoroso) ou através do elétrodo medidor de pH (método rigoroso). A escala de pH é compreendida entre 0 (valor mais ácido) e 14 (valor mais básico), sendo 7 o valor neutro. Entre duas soluções a mais ácida é a que tiver o pH mais baixo e a mais básica é a que tiver o pH mais alto

Reações ácido-base

  • Reações ácido-base são reações que ocorrem entre um ácido e uma base. Se a base for um hidróxido forma-se uma sal e água como produtos da reação.

ex.: HCl (aq) + AaOH (aq)                      NaCl (aq) + H2O (l)

Variação do pH em misturas ácido-base:

Se juntarmos uma solução ácida a uma​      Se juntarmos uma solução básica a uma ácida

básica o pH desta diminui e a basicidade     o pH desta aumenta e a acidez diminui. 

diminui.

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