
Físico-Química
Ácidos e bases
Uma boa parte das reações químicas decorre em solução aquosa.
De acordo com as suas propriedades, as soluções podem ser classificadas em:
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ÁCIDAS - pH inferior a 7 (ácido clorídrico)
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NEUTRAS - pH igual a 7 (água salgada)
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BÁSICAS (ALCALINAS) - pH superior a 7 (hidróxido de sódio)
Como indentificar o carácter químico de uma solução?
Para identificar o carácter químico de uma solução podemos usar:
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Indicadores colorimétricos - substâncias que mudam de cor em função do carácter químico de solução em que se encontram como a solução alcoólica de fenolftaleína ou o azul de tornesol
Indicador colorimétrico Cor adquirida
Ácida Básica Neutra
Solução aquosa de fenolfteleína incolor incolor
Solução azul de tornesol
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Escala de pH - O caráter químico também pode ser medido através do papel indicador universal de pH (método não rigoroso) ou através do elétrodo medidor de pH (método rigoroso). A escala de pH é compreendida entre 0 (valor mais ácido) e 14 (valor mais básico), sendo 7 o valor neutro. Entre duas soluções a mais ácida é a que tiver o pH mais baixo e a mais básica é a que tiver o pH mais alto
Reações ácido-base
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Reações ácido-base são reações que ocorrem entre um ácido e uma base. Se a base for um hidróxido forma-se uma sal e água como produtos da reação.
ex.: HCl (aq) + AaOH (aq) NaCl (aq) + H2O (l)
Variação do pH em misturas ácido-base:
Se juntarmos uma solução ácida a uma Se juntarmos uma solução básica a uma ácida
básica o pH desta diminui e a basicidade o pH desta aumenta e a acidez diminui.
diminui.


