Físico-Química

Relatório da atividade experimental

Identificação do carácter químico de soluções

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Objetivo: Identificar o carácter químico de três soluções aquosas: Vinagre, detergente amoniacal e água.

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Introdução teórica: 

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• Uma solução é uma mistura homogénea constituída por dois componentes: o solvente e o soluto.

•  Nas soluções aquosas o solvente é a água.

• De acordo com as suas propriedades, as soluções podem também ser classificadas em soluções ácidas, básicas (alcalinas) ou neutras - Carácter Químico.

• Para descobrir, em laboratório, o carácter químico de uma solução são usados indicadores ácido-base nomeadamente indicadores colorimétricos como a solução alcoólica de fenolftaleína ou a solução azul de tornesol.

•  A solução alcoólica de fenolftaleína, ao reagir com soluções básicas fica carmim e incolor se forem ácidas ou neutras, neste caso é necessário utilizar a solução azul de tornesol que em contacto com as ácidas fica vermelho e com as neutras roxo mas azul com as básicas.

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Materiais e reagentes utilizados:

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• 3 tubos de ensaio

• Suporte universal

• Papel indicador universal de pH

• Vareta de vidro

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• Solução alcoólica de fenoftaleína (l)

• Solução azul de tornesol (l)

• Água (l)

• Detergente amoniacal (aq)

• Ácido acético (aq)

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Procedimento Realizado:

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1) Medimos o pH das três soluções usadas na aula 

2) Enchemos os tubos de ensaio A com ácido acético (aq); e B com detergente amoniacal (aq) 

3) Deitamos 4 gotas de fenoltaleina em cada

4) Observamos os resultados 

5) Enchemos o tubo de ensaio C com água

6) Deitámos 4 gotas de fenolftaleina

7) Observamos os resultados

8) Repetimos os mesmos passos em mais três gobles que continham as mesmas soluções, mas desta vez adicionamos o azul de tornesol 

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Registo de observações:

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• Com a solução alcoólica de fenolftaleina:  A - Incolor

                                                                               B - Carmim

                                                                               C - Incolor

Logo, a solução B (detergente amoniacal) é neutra como ja foi provado com a medição do pH (9).

 

• Coma solução de azul de tornesol:  A - Vermelho   

                                                                     B - Azul

                                                                     C - Roxo

Logo, a solução A (Ácido acético) é acida como já foi provado com a medição de pH (3) ; e a solução C (água) é neutra como já foi provado com a medição de pH (7).

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Conclusões e Críticas:

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Logo, a solução A (Ácido acético) é acida como já foi provado com a medição de pH (3) ; a solução B (detergente amoniacal) é neutra como ja foi provado com a medição do pH (9); e a solução C (água) é neutra como já foi provado com a medição de pH (7).