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Físico-Química
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O ponto de fusão de uma substância é a temperatura á qual essa substãncia passa do estado sólido ao líquido devido a um aumento de temperatura. Durante a fusão de uma substância, a temperatura não varia.
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O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura á qual essa substância passa do estado líquido ao estado sólido, de uma forma rápida e tumultuosa, devido a um aumento de temperatura.
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As substâncias têm pontos de fusão e de ebulição que as caracterizam.
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Quando se trata de uma mistura, não podemos falar de pontos de fusão e de ebulição pois, durante estas mudanças de estado, a temperatura não é constante ao contrário das substâncias puras.



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